03 juil. 2024
S'il y a un héros dans nos cuisines, c’est bien le lave-vaisselle. Une bête de travail comme on en voit plus ! Chapeau à Joséphine Cochrane qui l’a inventé en 1893. Une réelle pionnière. On se demande ce qu’elle penserait de nos lave-vaisselle modernes… et si elle pré-lavait sa vaisselle sale.
La meilleure façon d’améliorer l’efficacité d’un lave-vaisselle, c’est de le remplir correctement. Ni trop, ni pas assez de vaisselle, mettre chaque élément au bon endroit, selon le bon angle au risque de se retrouver avec de la vaisselle encore sale ou remplie d’eau !
Quelques scénarios courants… des verres ni étincelants ni brillants mais recouverts de résidus poisseux. Des céréales de la veille encore collées au fond d’un bol. Ou encore une tasse à thé avec des marques de partout.
Heureusement, on partage avec vous tous nos conseils et astuces qui vont vous aider à un, ne jamais vous retrouver dans un des scénarios mentionnés ci-dessus et deux, à améliorer les résultats de lavage de votre lave-vaisselle !
pas besoin de rinçage
Avant toute chose, on ne rince pas la vaisselle sale. C’est pas bien utile et c’est un grand gachi d’eau.
À la place, on enlève tous les restes de nourriture des assiettes et on les met dans le lave-vaisselle. Chaque lave-vaisselle a ce qu’on appelle des capteurs de turbidité intégrés qui vont aider à évaluer l’intensité de lavage requise. Ces capteurs vont jauger la saleté dans l’eau lors du premier rinçage.
Si vous rincez votre vaisselle avant de la mettre dans la machine, les capteurs croiront qu’elle est moins sale qu’elle ne l’est réellement. Du coup, le lavage sera moins intense et votre vaisselle sera probablement toujours sale à la fin du cycle.
En plus de ça, les enzymes présentes dans le détergent qui sont censées s’attacher aux débris de nourriture pour les dissoudre ne pourront pas s’attaquer à ce qui n’est pas là…
Les experts ont parlé. Le filtre est là pour une seule raison : collecter les restes de nourriture et la saleté. Une fois le cycle terminé, il faut seulement retirer le filtre, le vider et le nettoyer avant la prochaine machine.
adios le pré-lavage
Vous n’avez pas besoin de nettoyer vos assiettes avant de les mettre dans le lave-vaisselle si vous le faites immédiatement après le repas. La plupart des lave-vaisselle ont un cycle de rinçage avant chaque lavage, ce qui va amplement suffir à détacher les restes de vos assiettes.
La seule raison pour laquelle vous auriez peut-être besoin de faire un pré-lavage est si vous avez laissé votre vaisselle dans le lave-vaisselle pendant plusieurs jours. Un petit rinçage par-ci par-là évitera que les assiettes commencent à sentir mauvais !
team pointe vers le haut ou pointe vers le bas ?
Une question qui divise vraiment…
Si votre lave-vaisselle a un panier à couverts sur le tiroir du bas, fourchettes et cuillères sont la tête en haut. Les couteaux en revanche devraient toujours avoir la tête en bas. Question de sécurité. Avoir un petit mélange de couverts et de direction comme ça aide l’eau à se répandre de partout.
Du coup, avec les couverts, le thème, c’est le mélange. Assurez-vous juste qu’aucune pointe ou lame ne passe au travers du panier et bloque le passage du bras de lavage. Au risque de se retrouver avec de la vaisselle sale !
En revanche, si vous avez un tiroir à couverts, la règle change. Pas de mélange et chacun chez soi ! Le côté tranchant des lames de couteaux devrait être vers le bas.
Les couverts peuvent être regroupés par catégorie si ça vous chante. Et en ce qui concerne têtes et manches ? Qui va où ? Les tiroirs à couverts ont en général un sens et un mécanisme pour s’assurer que les couverts ne bougent pas pendant le lavage. À voir sur le manuel d'utilisation de votre lave-vaisselle !
Pour un meilleur lavage, répartissez vos couverts les plus sales sur le tiroir et assurez-vous que fourchettes et cuillères soient retournées afin d’éviter toute accumulation d’eau.
et sur le tiroir du haut, on met quoi ?
La plupart des fabricants de lave-vaisselle inclus cette info cruciale dans le manuel d’utilisation donc mieux vaut le lire. Le bras de lavage qui se trouve en haut n’est pas aussi puissant que celui du bas. En général, on recommande donc de placer la vaisselle la moins sale en haut.
Tasses, verres et bols se retrouvent sur le tiroir du haut, à l’envers pour éviter une agglomération d’eau stagnante et une vaisselle encore mouillée une fois le cycle terminé.
Évitez d’empiler la vaisselle. Ça peut potentiellement empêcher l’eau de lavage d’aller de partout et un lavage en profondeur.
En ce qui concerne les ustensiles de cuisine comme les écumoires, spatules, et louches, mieux vaut les mettre sur chaque côté du tiroir du haut pour assurer un bon nettoyage.
Et si vous mettez au lave-vaisselle des éléments en plastique, posez-les loin de toute source de chaleur.
le tiroir du bas
Les jets les plus puissants sont en bas du lave-vaisselle. C’est donc sur le tiroir du bas que l’on met la vaisselle la plus sale, type casseroles, poêles et assiettes. Assurez-vous que les casseroles, saladiers, etc. soient renversés.
Si vous avez des planches à découper et de larges plats qui peuvent passer au lave-vaisselle, mettez-les en bas, de chaque côté afin de laisser l’eau circuler librement de partout.
les bonnes pratiques générales
- Trop remplir, mettre la vaisselle au mauvais endroit ou selon le mauvais angle peut interférer avec le bon fonctionnement du lave-vaisselle.
- Les aliments qui contiennent beaucoup de protéines comme le jaune d’oeuf partent mieux une fois mouillés. La réhydratation de ces aliments se produit au début du cycle de lavage qui est très alcaline. Mieux vaut donc placer les assiettes sales sur les côtés du lave-vaisselle où le détergent aura plus de temps pour agir et n’est pas rincé immédiatement.
- Plutôt que beaucoup de détergent, c’est la pression des jets d’eau dont les aliments fort en glucides comme la sauce tomate ont besoin pour être nettoyés correctement.
- Les bras de lavage doivent pouvoir tourner sans interruption ou obstacle. Une cuillère en bois qui pend sous le tiroir du haut ou une assiette trop grande qui prend trop de place peuvent gâcher un cycle de lavage.
et la vaisselle délicate ?
Malheureusement, tout ne va pas au lave-vaisselle.
La vaisselle ancienne, fragile, faite à la main ou peinte à la main ne doit pas aller au lave-vaisselle. Le bois, certains métaux comme le cuivre, la fonte ou l’étain, les couverts en os, les poêles antiadhésives et les plateaux se lavent à la main.
Ne mettez rien qui soit plastifié dans le lave-vaisselle au risque de vous retrouver avec un élément déformé ou qui pèle. S’il y a de la colle, c’est non. Des couteaux de cuisine ? À la main ! Et surtout, ne mettez pas de verres en cristal dans le lave-vaisselle.
un lave-vaisselle plein
Les astuces ci-dessous vont vous aider à améliorer les résultats de lavage de votre lave-vaisselle. Maintenant, assurez-vous qu’il soit toujours plein !
Un lave-vaisselle plein, c’est une meilleure consommation d’eau et d’énergie et donc une habitude plus durable à adopter.
Un lave-vaisselle plein sèche mieux qu’un lave-vaisselle à moitié vide. Le lave-vaisselle utilise le dernier cycle de rinçage pour réchauffer vos assiettes. C’est cette chaleur qui fait évaporer l’eau. Plus d’assiettes, plus de chaleur et donc un séchage plus rapide et efficace !
Pourquoi ne pas essayer nos tablettes lave-vaisselle ?